In der Gärtnerei Van Schie in Nieuw Vennep dreht sich alles um den nachhaltigen Anbau. Der Gärtner Ton van Schie setzt auf einen umweltfreundlichen Anbau, mit einem Dach voller Sonnenkollektoren, einer Wärmepumpe und einem Elektroauto für den Transport zur Versteigerung. Die bis zu zwei Meter hohen Pampasfahnen wiegen sich anmutig im Wind, als wir seine Gärtnerei besuchen. 

Nachhaltige Pampasfedern beim Blumengroßhändler 

Nachhaltigkeit ist das Herzstück von Tons Unternehmen. Er vertritt Landwirte aus den westlichen Niederlanden in der regionalen Energiestrategie. Gemeinsam mit landwirtschaftlichen Unternehmern und politischen Entscheidungsträgern arbeitet er an der Zukunft unseres Sektors. Dabei geht es vor allem um die nachhaltige Energieerzeugung und ihre Auswirkungen auf die Umwelt. 

Auch seine eigene Gärtnerei ist ein hervorragendes Beispiel für Nachhaltigkeit. Ton hat sich bewusst für Pampasmusen entschieden, eine Kulturpflanze, die kaum anfällig für Schädlinge ist und fast keine Pestizide benötigt. Seine Philosophie ist einfach: Die Natur muss ihre Arbeit tun. Die Jahreszeiten mit künstlichen Mitteln zu erzwingen, bringt keine bessere Qualität. Deshalb bietet er ein hochwertiges Sortiment an Blumen aus natürlichem und nachhaltigem Anbau an. 

Bunte Pampasblumen als Maßanfertigung in großen Mengen 

Tons landwirtschaftlicher Hintergrund begann mit seinem Vater, der Milchviehhalter war. Der Anbau von Pampasblumen begann vor etwa 30 Jahren zufällig, als eine Pflanze auf dem Misthaufen wuchs. Seitdem hat Ton eine Leidenschaft für den Anbau und die Veredelung von Pampasblüten entwickelt. Heute verkauft er sowohl frische als auch getrocknete Cortaderias, naturbelassen oder gefärbt. Nach jahrelanger Forschung hat er einen biologisch einwandfreien Farbstoff gefunden, mit dem er die Pampas in den schönsten Trendfarben färben kann. 

Bei einem jährlichen Absatz von etwa 500.000 Cortaderia-Stängeln liegt die Haupterntezeit im September und Oktober. Etwa 50 Prozent der frisch gefärbten Pampas landen beim Blumengroßhändler Greenflor. Von dort aus werden sie über den Cash-and-Carry-Verkauf oder über Online-Blumengroßhändler an Floristen, Gartencenter und Großhändler in aller Welt geliefert. So finden exklusive Blumen, wie die schönen Pampasblüten, ihren Weg zu den Kunden in aller Welt.