Jan Dippell Ritzinger (Inhaber Flowershop Ivy) ist seit über 50 Jahren eine Legende auf seinem Gebiet. Er ist Hausflorist für internationale Modemarken, Juweliere und Fünf-Sterne-Hotels. Seine Einkäufe für diese Großaufträge? Die macht er exklusiv bei Greenflor!
Luxusblumen aus aller Welt
Seit 53 Jahren betreibt der 78-jährige Florist den Blumenladen Ivy am Leidseplein, damals das erste Blumengeschäft in Amsterdam. “Aber dieser Blumenladen in A-Lage ist eigentlich nur ein Showroom”, sagt Jan. Seine eigentliche Kundschaft besteht aus den luxuriösesten Modemarken, Schmuckhäusern und Hotelketten der Welt. “Meine Kunden sind mir heilig und werden von mir sehr verwöhnt”, sagt er nicht ohne Stolz. Woran liegt es, dass die High Society an seinem Wort hängt? Dank seines konzeptionellen Denkens, seiner luxuriösen Verarbeitung und seiner persönlichen Note!
“Ich bin sehr konzeptionell, und deshalb ist mein Geschäft nicht mit anderen vergleichbar.
Individuelle Blumen
“Ich denke mir meine Blumenkonzepte aus wie ein Schneider. Ein Maßanzug, sozusagen. Man schaut sich die Person an, die Figur, die Hautfarbe, was ihr am besten steht. Der Kunde soll sofort sagen: ‘Ja, wow!'”, sagt Jan.
Jedes Blumenarrangement oder jeder Blumenstrauß ist auf den Kunden zugeschnitten. Aber der rote Efeu-Faden ist immer erkennbar. “Storytelling ist in letzter Zeit sehr in Mode, aber das ist es, was Flowershop Ivy seit 125 Jahren macht! Wir erzählen, wofür die Blume steht und woher der Name kommt”, sagt Jan.
Blumen kaufen bei Greenflor
Jeden Montagmorgen fährt Jan mit seinem Fahrer zum Cash & Carry des Lieferanten Greenflor Aalsmeer, wo er seine Blumen kauft. Dann fertigt Jan die Blumensträuße für die größten Hotels und Geschäfte in Amsterdam an, etwa 50 pro Woche. Er liefert diese Sträuße persönlich aus, wobei alles perfekt poliert und verarbeitet ist. Der Schwerpunkt liegt auf Qualität und Luxus. Von den schönsten Anthurien bis zu bunten Hortensien. Der Rest der Woche ist für Jan den großen (inter)nationalen Blumenaufträgen gewidmet.
“Für mich sind Gerard und Esther de Ruijter (Teil von Greenflor) das einzig Wahre!”
Großhandel mit Blumen
Jan bezieht seinen Handel ausschließlich vom Blumenlieferanten Greenflor. “Im Laufe der Jahre habe ich bei verschiedenen Großhändlern eingekauft, aber es war nie das, was ich gesucht habe”, sagt er. Vor mehr als 30 Jahren kam Jan zu Gerard und Esther de Ruijter (seit 2021 Teil von Greenflor). Es hat sofort geklickt. “Diese beiden Menschen haben ein unglaublich gutes Gespür für Qualität, ich muss nie nachsehen, ob die Blumen, die ich kaufe, gut sind. Weil sie einfach gut SIND”, sagt Jan begeistert.
Bei seinen Großaufträgen kauft er Blumen nach dem Konzept, d. h. in passenden Farben und in großen Mengen. “All das findet man bei Greenflor, weil man ein so großes Gesamtsortiment an Blumen, Trockenblumen und Grünzeug hat”, sagt Legend. “Cees (de Mooij, ehemaliger Direktor von Greenflor) hat mit Gerard und Esther wirklich einen Goldschatz mitgebracht, er hätte ihn nicht besser finden können”, schwärmt er. Die herzliche Verbindung zwischen dem Floristen und seinen langjährigen Lieferanten ist deutlich spürbar.
Florist der Zukunft
Trotz seines reifen Alters hat Jan eine klare Vision für die Zukunft, in der Blumen, Mode, Events und Inspiration konzeptionell zusammenkommen. Und seine Einkäufe? “Das werde ich auch weiterhin ausschließlich bei Greenflor machen”, sagt die Floristenlegende selbst.
